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西洋参与人参有什么区别

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据说人参原来叫做人生,有一个故事中讲道:古时候有两个兄弟进山打猎,突然天降大雪,堵塞了道路。两兄弟在山中找了一个山洞多了进去,这一躲就是好几天,他们实在饥饿难耐 ,只能在附近找些野菜来充饥。有一天他们忽然发现了一种外形很像人的植物,并且唱起来味道还很甜。于是兄弟两个便靠着吃这种怪异的东西生存了下来。等到太阳出来积雪融化,二人终于平安的回到村里。村里人见到他们平安的归来当然非常高兴,当询问起他们在山中是如何度过之时,二人便将吃剩下的植物给村中的长者看,并请他命名。长者笑着说:“既然这种植物长得像人,你们两个又是靠着它才得以生还,那就叫它‘人生’吧。”从此人参的名字就代代流传了下来。

人参的营养价值

1、人参有着百草之王的称号,是一种非常优秀的滋补品。其中含有水、糖分、维生素、蛋白质、氨基酸等多种微量元素。

2、人参的汁液可以被皮肤吸收而且对皮肤没有什么副作用,而且还能够扩大皮肤的毛细血管,为皮肤补充水分。长期食用人参的人,能够让皮肤增加弹性,使皮肤变得洁白细腻。许多化妆品在宣传的时候都会打着天然人参精华的口号,利用的就是人参的这个功能。

3、人参对于头发发质的保护也有着不可忽视的作用,如果洗发露中含有人参的成分就会让头发的发质变得更加坚韧,并且减少各种脱发的情况。

西洋参

西洋参的来源

世界上生长人参的地方有很多,其中以亚洲和北美洲的产量最多。一般而言,中国产出的人参叫“东洋参”, 与此相对应的就是西洋参。 西洋参原产于美国和加拿大,清朝的时候西洋参大量流入中国,为了将这些流入中国市场的人参区别开来,故将这些人参称为“西洋参”。

西洋参的营养价值

1、西洋参的长度比较短,大部分呈土黄色,表面有细密的纹路。西洋参中的主要成分是人参皂苷,能够益气清热,主要用于清热降火等病状。

2、西洋参对心血管类的疾病也有着不错的效果,它能够抵抗心律失常、抗缺氧、抗疲、增强免疫力等。

3、西洋参还有一种不为人知的作用,那就是可以治疗便血。在《类聚要方》一书中就记载了将西洋参和龙眼蒸之,可以用于治疗清肠便血的方法。

人参与西洋参的区别

1、人参与西洋参同科同属但不同种,人参的药性比较温和,可以用来补充人体损失的元气,对于那些大病初愈或者经常生病身体比较虚弱的人比较适合。这些人主要表现出畏寒、头晕眼花、脉搏无力等状况;而西洋参的药性则与人参相反,它的药性偏热,不仅能够生津补气还可以清热降火。

2、人参和西洋参都有着抗疲劳和抗氧化的能力,但是在强度上二者有所不同。人参在这方面的功效明显强于西洋参。所以大家在选购时一定要针对自己的需求来购买相应的品种哦。

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