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煲什么汤可以止咳润肺 止咳润肺的汤有哪些

正值秋季,而天气干燥就造成咽喉痛、咳嗽是最常见的现象。这种症状往往可以通过煲汤喝来缓解。那么煲什么汤可以止咳润肺呢?接下来一起来了解一下吧。北京军海癫痫病医院

煲什么汤可以止咳润肺

一、沙参心肺汤

材料:猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。

做法:将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

功效:润肺止咳、养胃生津。

二、萝卜蜂蜜汤

材料:白萝卜、蜂蜜、生姜。

做法:生姜去皮、洗净、切片备用。白萝卜洗净、去皮、切成小块,放入锅中,倒入适量清水,加入准备好的生姜片,大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右关火。放置温热加蜂蜜调味后即可食用。

功效:具有润肺、止咳、化痰的功效,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。

三、白果炖鸡汤

材料:母鸡半只,白果50克,食盐适量。

做法:先用温水浸泡2~3小时,之后去掉表皮和胚芽;鸡砍块在沸水中飞水后捞出;把鸡块放进砂锅加入适量清水,放入1中的银杏,大火煮沸后,撇去浮沫,关至小火,小火慢炖后加入食盐调味即食

功效:白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。

四、荸荠百合雪梨汤

材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

五、川贝雪梨汤

材料:川贝母、雪梨、枸杞、冰糖。

做法:川贝母、枸杞洗净后用冷水浸泡十分钟左右,雪梨去皮、洗净、切成小块备用。锅中放入浸泡好的川贝母、枸杞,以及切成块的雪梨,和适量的冰糖,加入适量的清水后大火煮沸,转文火炖煮半小时即可。

功效:具有健脾补肺、生津润燥、清热化痰的功效。可用于改善口干舌燥、久咳不愈等症状。

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