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蛋糕上水果摆法和切法

蛋糕的做法花样非常的多,有的时候在蛋糕做好以后,上面摆一些水果,看着非常好看,吃起来也比较美味,从营养功效来说这样的吃法会更健康,水果的摆法和切法方法也非常多的,比较常见的水果主要分三种,亮颜色的水果,暗色的水果以及点缀类的水果,另外水果的切法也比较多。北京军海癫痫病医院

1. 亮色:青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷等。

2. 暗色:红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗。

3. 点缀类:开心果、杏仁、核桃、水果干粒。

二. 常见的水果摆法

1. 均衡式(层次式)摆法

2. 抽象式摆法

3. 对称式摆法

4. 聚式摆法

主料芒果1杨桃1

用水果雕刀将芒果1/3处垂直切开。2. 用水果雕刀将芒果平行切出层次。3. 用水果雕刀将芒果平行切出交叉的层次4. 手指按住皮中间反扣,切口即成锻模展开状北京癫痫病医院排名哪家好?。5. 形状类似龟壳。

杨桃1. 将杨桃洗干净修正好菱角边沿。2. 用水果雕刀从杨桃侧面直接切下。3. 注意切杨桃时的垂直和平行苏。4. 五角星装的杨桃可以很随意的在蛋糕上装饰搭配。

草莓1. 将草莓洗干净。2. 用水果雕刀将草莓四分开的形状。3. 用水果雕刀将草莓对分开的形状。

圣女果1. 将圣女果洗干净。2. 用水果雕刀将圣女果斜切的形状。3. 用水果雕刀将圣女果对分开的形状。

猕猴桃1. 用水果雕刀斜插入猕猴桃中部偏上,切成一圈“V”字状。2. 一切完后用手指将两边分开。3. 取出子和肉,用水果雕刀将“V”字形猕猴桃切成十字状。4. 开关类似凤爪,故又称“爪状”。

饭前吃水果有助减肥。正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。


饭后吃水果容易把胃“撑”大

饭后吃水果容易把胃“撑”大

说法1:“上午的水果是金,中午的水果癫疯病的中药治疗方法是银,下午的是铜,晚上的是铝”。没有根据。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理。

说法2:饭前不要吃水果。错误。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以。

说法3:饭前吃水果有助减肥。正确。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量。

说法4:饭后吃水果易发胖。正确。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖。

说法5:睡前不要吃水果。大致正确。临睡前不要吃任何食物,包括水果。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人。

说法6:吃饭时不宜吃水果。没根据。吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题。

说法7:水果越甜,含糖量越高。对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。

说法8:水果颜色越深,营养价值越高。基本正确。水果的色素大多是胡萝卜素、叶黄素、类黄酮等,这些物质具有很好的营养作用。深色水果含这些物质更多一西安癫痫病医院比较好些。

说法9:水果升血糖比较快,糖尿病人不宜食用。错误。只有部分水果,如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数(GI)较高,升血糖较快,而其余大部分水果,如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等,升血糖不快。糖尿病防治指南鼓励患者摄入水果。

说法10:孕妇多吃水果宝宝皮肤好。错误。宝宝的皮肤或其他器官的发育取决于妈妈整体的营养状况,而不是水果。倒是见过很多因为大吃水果而致妊娠糖尿病的孕妇。

说法11:宝宝要多吃水果。错误。婴幼儿饮食应保持均衡,奶、蛋、鱼虾、肉类、蔬菜、粮食等与水果一样重要或更加重要,吃太多水果势必影响其他食物的摄入,导致宝宝营养较差。

说法12:水果都是低能量食物。错误。大部分水果含水量较高,只能提供较少的能量,但有些水果,如香蕉含较多能量,不亚于土豆;榴莲的能量也不少,因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果,如果你一天吃很多,能量摄入也可能超标。

说法13:水果都是碱性食物。正确。绝大部分水果都是碱性的,不管它吃起来有多么酸。

说法14:水果榨汁食用更好。错误。水果榨汁喝,也许更利于消化、吸收,但却容易造成营养素损失(氧化破坏,或者因过滤而流失)。

说法15:水果可以代替蔬菜。错误。水果和蔬菜营养特点有很大不同,不能儿童癫痫病因是什么互相取代。

说法16:“坐月子”不能吃水果。没道理。水果含有丰富的营养,产妇应该适当补充。

说法17:空腹不能吃水果。没道理。关于“空腹不能吃的食物”的谣言总是特别多。

很多科学家都曾指出,食用水果可以预防多种疾病,其中也包括癌症。然而,这一结论并不适用于吸烟者。据俄罗斯消息,荷兰科学家研究指出,吸烟者食用水果会增加患癌症的可能性。


吸烟者食用水果会增加患癌风险?

吸烟者食用水果会增加患癌风险?

很多科学家都曾指出,食用水果可以预防多种疾病,其中也包括癌症。然而,这一结论并不适用于吸烟者。据俄罗斯消息,荷兰科学家研究指出,吸烟者食用水果会增加患癌症的可能性。

荷兰科学家进行了一项为期8年的实验,在此期间科学家对50万人的健康状况进行了分析。结果发现,水果会使吸烟者患直肠癌的风险增加。

科学家解释称,水果和蔬菜中含有能够提高烟草致癌作用的物质。早前已有科学家对此类问题进行了研究,但并没有受到大众的重视。

科学家指出,此项研究结果并不是呼吁吸烟者不再食用水果和蔬菜,而是希望他们放弃吸烟,转而食用对身体有益的食物。

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