您现在的位置:

大众养生 >> 正文 >

火参果的营养价值_吃火参果的好处

北京军海癫痫病医院

1、科属

葫芦科,黄瓜属。

2、产地

火参果原产于喀拉哈里沙漠地区(南部非洲沙漠高原),当今也长于加利福尼亚和新西兰。

3、别名

奇瓦诺果,非洲蜜瓜,非洲角黄瓜,火天桃,火星果。

4、简介

火参果又名奇瓦诺果,为葫芦科黄瓜属一年生的蔓性草本植物, 表皮非常坚硬、凹凸不平。肉质细腻多籽,像黄瓜一样呈凝胶状,口味清甜。看上去奇特的火参果是许多人挚爱的水果,中文一般译作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的。在原产地由于其根系能够达到地下含水层,因此它曾经是当地人重要的维生素和水的来源。

根浅根系,茎5棱,茎叶均有毛,叶椭圆形,互生,似葫芦一样攀架生长,开黄花,雌雄同株,果实外表金黄色如芒果般状,单果重100-200克,似葫芦一样攀架生长,开黄花,果实外表金黄色如芒果般状,外表带刺,十分的漂亮迷人,在国外传说它是来自火星的奇特水果,所以叫为火星果,是一种一年多次种植的四季水果,果实像海参,又似带刺的橄榄型瓜。

5、图片

火参果的营养价值、吃火参果的好处

火参果含有的丰富的钙,锌,铁,钾,维生素B1,维生素B2,维生素B6等营养元素。火参果种籽覆盖在明胶状物质里,果皮富含维生素C和植物纤维。贵阳癫痫医院>

火参果具有较高的营养价值,其内部其含有丰富的营养成分,富含维生素C和植物纤维,每100克中含钾170 mg,镁34 mg,钙10 mg,β胡萝卜素36 mg,维生素B1 0.03mg等。营养丰富,其中含的维生素可以起到,健心活血的作用,很适合年老者、脑力工作者食用,黄的比较酸,青的更可口,里含维C特高,长期食用有美容瘦身功效,欧洲非常流行。火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星,喜爱美食女士的福音,它VC含量高,绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适。

1、食用火参果具护肤美容的功效,对于皮肤的美白都是非常功效的,但是要长期食用才好的效果哦。

2、食用火参果可以促进消化,增强体质,效地增强身体的整体素质,提高身体的免疫力。

3、火参果具抗菌消炎的作用,对于睡眠不好的症状,也是可以改善的,让你可以一个舒服的睡眠。

4、食用火参果可以起到清理肠道的作用,对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外,创造一个健康的环境。

5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用,对于老年人是非常好的,对于小孩也可以食用哦,可以增强小孩发育所需要的元素。

吃火参果的最佳时间

一般夏季食用火参果比较应季。

火参果的选购方法

好的火参果外洛阳哪家医院治疗癫痫比较好观极其漂亮,熟的火参果果皮呈金黄色。外观像海参,与芒果相似,但是表面有刺,黄的比较酸,青的更可口。优质的火参果的口感类似于黄瓜、西葫芦的混合,而味道类似香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。

火参果的副作用

火参果又具有一定的寒性,吃多了会对孕妇身体造成危害。

水煎包也是一种美味的小吃,而且制作起来也不是特别难。首先要准备好面和包子馅,和面的时候要用温水,馅依据个人口味决定用什么肉,肉一定要剁碎,搅拌均匀,然后将水煎包包好。然后将锅预热,倒上油,再把包子下锅,洒上一些水,在快要熟的时候洒上一些调料,看好火候,之后就可以出锅啦。下面就来看一下具体的步骤吧:

制作原料

精粉500克,猪肉250克,大葱125克,酵面200克,酱油50克,50克,食油100克,白菜700克,精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。

制作方法

做法一

①将面粉与酵面兑好加入温水和成面团,再碱水揉匀稍饧上案,揪成40个小块,逐个擀成小圆片。

②把肉剁碎,放入酱油、精盐煨起,再将切碎的姜、葱与调料面一起放入肉里拌好,然后再放上剁碎,压出水分的白菜及香油,拌匀成馅。

③用皮包上馅成大圆饺子,俗称扁食,似相公帽摆放在刷匀油的深底的鏊子上(专用鏊子),摆满为止,淋入食油50克,盖上盖煎5分钟,再倒入800克白面汤清水内兑入少许面粉搅成面汤,再盖住煎焖使之变成蒸气传热焖熟,再安徽看癫痫比较好的医院是哪家淋入50克食油,再盖住焖煎5分钟。底部呈焦黄色时,用铲将四周与鏊底分离,大翻鏊,离火即成。底色金黄,焦脆,馅浓香可口,色香味俱佳。食用时用小铲铲人盘内即可。

做法二

①酵母加少许温水静置10分钟,加入面粉,适量的温水和成面团,盖上保鲜膜发酵;

②从姜切末放入猪肉馅里,加料酒,酱油腌制15分钟;

③粉条先放到热水锅中煮软,捞出来凉凉,剁碎,白菜叶洗干净切碎;

④把白菜粉条,肉馅一起加麻油,胡椒粉,盐,鸡粉搅拌均匀;

⑤包好的包子醒10分钟,平底锅中加少许油,烧6成热排好包子;

⑥煎一分钟后倒入面粉水(面:水=1:5),面粉水要加到包子的2/5处;

⑦盖上锅盖大火烧开,转小火,直到面粉水烧干,包子底的成脆皮,撒上芝麻和葱花。

抄手是和混沌差不多的美味的食物,包起来也差不多,但是包法是有很多的,可以包三角形皮的,也可以包四边形皮的。那么我们来看看三边的包法:准备好抄手皮和馅,皮不要太厚,馅根据个人口味搅拌均匀。首先把馅放在皮的一角,然后对折将其卷起来,卷到末端后将两个末端对折,轻轻捏好就可以啦。下面来具体介绍一下抄手:

抄手制作简单,食用方便,上班族和家庭主妇都可以抽空多包一些放在冰箱的冻库里,需要的时候直接拿出来煮一下就可以食用了。抄手既可以当主食,又可以当小吃,方便快捷。抄手还适合有小孩的妈妈,比如有的小孩不吃胡萝卜,那就可以把胡萝卜切得碎碎的拌在抄手陷里,煮给孩子吃,逐渐纠正孩癫痫病的饮食子挑食的习惯。另外肉馅里面可以根据个人喜好搭配各种蔬菜。

工具/原料

抄手皮 (400克),肥瘦相间的猪肉 (800克),葱 (3棵),胡萝卜 (一根),盐

适量,清水 小碗

方法一

①猪肉洗净剁碎(一般可以在外面用绞肉机绞碎)、胡萝卜洗净切成很细的丁、葱洗净切碎备用。

②将切好的猪肉、胡萝卜、葱花倒入一个大盆里,再加入少许盐(也可以不放,煮的时候放汤里)搅拌均匀。

③装一小碗清水备用。

④将抄手皮摊在在手手掌,然手用筷子夹适量馅放在皮的一角处。

⑤将抄手皮有馅那一角折两下,把馅包住。

⑥筷子沾一点清水,抹在皮的两边,然后把裹有馅得另一边围过来用力捏一下粘在一起就行了。

注意事项

肉馅不能包太多,容易把皮撑破,而且不能放太久,特别是放蔬菜比较多的。

方法二

①首先准备好抄手皮,和馅料在抄手皮的顶端放一点馅儿。

②顶端蘸水,然后对折。

③卷起来,不要卷完了稍微留一点。

④卷的两端分别蘸一点水,这样不容易露馅。

⑤两端往里面对折,注意要按紧哟。

⑥然后在翻过来转面。

⑦美味的抄手就包好了。

⑧包好后放到冰箱冷冻室随吃随取,不用解冻,非常方便哦。

© http://jkcp.lowzs.com  玫瑰食谱网    版权所有