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腊肉炒芦蒿

常见的佳肴有很多,在对它们选择的时候,也是要先对它们进行了解,这样吃的时候,对自身健康才不会有任何的损害,很多人在选择的时候,都是没有注意这点,使得吃的时候,导致身体有一些其他的问题,那腊肉炒芦蒿是一个不错之选,这样的佳肴受到很多人欢迎。北京军海癫痫病医院

腊肉炒芦蒿 :

主料:蒌蒿适量、培根适量、

辅料:红椒1个

调料:食盐适量、鸡精少许、蒜少许、料酒少许。

做法:

1.将腊肉提前蒸一下,取出晾凉。

2.茼蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片

3.锅烧热,锅内放油。

4.放入切好的蒜片煸香

5.放入腊肉片煸炒

6.直至将腊肉炒出油,出香味,烹入绍酒。

7.放入茼蒿段。

8.放入少许盐、鸡精调味

9.放入红椒丝

10.大火快速煸炒出锅即可。

健康小常识

1、芦蒿在这个季节口感脆嫩、加上奇香无比的腊肉,口留余香啊,芦蒿的清新就像春天的味道,说不出来,却一尝就无师自通的知道。

2、芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美,脆嫩爽口,营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克武汉中际癫痫病医院告诉你处暑该如何养生。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。

早在明朝,芦蒿与笋同拌肉食之,最为美味,碧如玉针,嫩不须嚼,良于他方所出。芦蒿可凉拌或炒食。嫩茎及叶作菜蔬或腌制酱菜。芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害,是一种无污染的绿色食品,是初春中国江南一些市场供应的主要野菜品种之一。

以上就是对腊肉炒芦蒿制作详细介绍,在制作这样佳肴的时候,都是可以按照以上方式进行,这样的食物对人体各方面,都有很大帮助,尤其是常吃芦蒿,在促进人体消化上,提高人体免疫力上,有着很好的效果。

【导读】:时序进入春天,气温逐渐暖和,中医指出,春天养生首重养肝,中医认为春气与肝相通、肝在五行中属木,因此春天适合养肝,建议可多吃深绿色食物。

时序进入春天,气温逐渐暖和,中医指出,春天养生首重养肝,中医认为春气与肝相通、肝在五行中属木,因此春天适合养肝,建议可多吃深绿色、红色食材,如绿色波菜、枸杞、红枣等。只要保持心情愉悦,便可提升免疫力,同时能对抗失眠。专家表示,春天养肝主要作用是调节全身气机和血液,若肝脏气机不畅、肝功能不佳,则全身气血运行便会紊乱,则容易出现失眠的问题。而失眠在传统中医又称为不寐、不得眠、着不得卧。

春天养肝提升免疫力抗失眠

失眠的病因以情志、饮食或气血亏虚、肝机能不佳等内因居多,外加上生活作息不规律,由这些因素引起脏腑之心、肝、胆、肾的气血失和,使得阴阳失调,导致心失所养及心神不安引起失眠的症状。晚上11点至凌晨3点这段时间,是人的胆经与肝经运行时间,此时熟睡有助肝胆经的新陈代谢,因此建议晚上11点前就寝,如果是容易失眠的人,则晚上应尽量放松,以免睡眠品质不好。

专家强调,春天养肝除可多吃深绿色食材如菠菜、花椰菜等,或红色食材如枸杞、红枣、红豆治疗癫痫病最好的药等外,也要吃对脾胃有益的甘温食材,像春笋、香菇、金针菇、芹菜、白木耳,或是山药、鸡肉、牛肉等。

【缓解失眠药膳】

1.【安神汤】:爱失眠者可以选择服用安神汤,有助于改善失眠。将生百合5钱蒸熟,加入1个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后置凉,入睡前1小时服用。

2.【养心粥】:养心粥对于失眠,健忘、爱做梦者有很好的疗效。准备素材,取党参35克、去核红枣10枚、麦冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,与洗净的梗米和水共煮,米熟后加入红糖服用。

中医对於失眠有简单的保健穴,大部分都会推荐以下神门穴及内关穴:

1.【神门穴】:位于手腕横纹处,从手小指延伸下来,到手掌根部末端的肌腱凹陷处。

【功效】:能够安神定志,纾解焦虑,也可改善失眠。

2.【内关穴】:手腕横纹上两寸(大约食指、中指、无名指3指并拢的宽度),找到这个位置按压后会发现有两条肌腱,穴位在两条肌腱的中间。

【功效】:有镇定安神,宁心通络的功用。治健忘、心烦、失眠。

3.【按摩法】:用拇指用力按压10次,1天2-3回,因两穴皆在手腕附近,可左右手交替按压,可改善失眠。

【健康小叮咛】:有失眠所困扰的朋友,平时避免喝浓茶或咖啡,过了中午要减少或避免喝含咖啡因的饮品;避免睡前西藏癫痫医院做剧烈的运动如:跑步、健身,以免交感神经太过兴奋,反而不容易睡着。若仍有睡眠困扰者,可买一些可供药食两用的中药材回家熬煮成茶饮来服用,材料:酸枣仁(捣碎)12克、百合10克、桂圆5克,加入500cc水,中火熬煮浓缩剩下至150cc,入睡前30分钟服用。

【导读】:如今,人们听见癌症就觉得很恐怖。其实,很多癌症都是可以尽早发现尽早预防的,保持健康的正常生活方式,可以降低患癌风险。

【维生素C】

防癌高招:降低胃癌、食管癌风险。维生素C有较高的抗氧化作用,平日里维生素C的合理摄入,有助预防胃癌。

食物推荐:青椒、萝卜缨、芥菜、酸枣、鲜枣、猕猴桃、柑橘等。

【钙】

防癌高招:降低结直肠癌风险。所以我们平时要给身体多补补钙,钙是人体骨骼健康必不可少的营养维生素之一,却很少有人知道,它与结直肠癌的发生也有一定关系。

食物推荐:牛奶、酸奶、奶酪等奶制品,豆腐、豆干、豆皮等豆制品。

【膳食纤维】

防癌高招:降低结肠癌、乳腺癌风险。平时膳食纤维可使我们日常的粪便量增加,从而释放结肠内致癌毒气,不利于癌细胞的生长,从而降低了结肠癌的发生几率。调查显示,吃精白米、精白面较多的女性,比吃全谷杂粮比例较大的女性容易患上乳腺癌。

食物推荐:全谷物、豆类、果蔬以及薯类是膳食纤维的主要来源,坚果和种子中的含量也很高。越是精细加工的食物,其中的膳食纤维含量越少,如白面包、蛋糕、饼干等。

【胡萝卜素】

防癌高招:降低乳腺癌风险。胡萝卜维生素营养较高,在孩子小的时候检查能看出来有没有癫痫吗如果血液中有胡萝卜素的添加,则患上乳腺癌的风险就越小。平常爱吃胡萝卜素食物的女性,患癌几率降低40%~60%。

食物推荐:胡萝卜、南瓜、芒果、玉米、橘子等橙黄色果蔬;菠菜、苋菜等深色绿叶菜。

【番茄红素】

防癌高招:降低前列腺癌、口腔癌风险。番茄也是抗癌最有效的食物之一,番茄红素摄入还可以降低食管癌、口腔癌、胃癌、结直肠癌和肺癌的风险。男性每天饮食可以摄入一些番茄红素,可以使前列腺癌发生的危险性减少21%。

食物推荐:番茄、西瓜、葡萄柚、番石榴中含量丰富,少量存在于胡萝卜、南瓜、李子、芒果、石榴等中。

【有机硫化物】

防癌高招:降低胃癌等多种癌症风险。有机硫化物主要在于果蔬中。

食物推荐:西兰花、白菜等菜中都含有有机硫化物,然而,大蒜、青蒜、洋葱、韭菜等百合科蔬菜也含有机硫化物。

【十字花科、百合科蔬菜】

防癌高招:降低结肠癌、前列腺癌、食管癌、胃癌等癌症的风险。

食物推荐:有花菜、西蓝花、油麦菜、卷心菜、各种甘蓝、大白菜、小白菜、芥菜、芥蓝等;还有白萝卜、大青萝卜、水萝卜、心里美等;另外还有荠菜、芝麻菜等;四类调味料:芥末、辣根等。

【大豆异黄酮】

防癌高招:降低乳腺癌风险。大豆异黄酮也是防癌高招,它里面含有一种植物雌激素,对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。

食物推荐:大豆(黄豆、黑豆),豆制品(如豆腐、豆浆等)。建议每个人每天摄入30到50克大豆或适量的豆制品。

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