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家常美味黄花菜焖猪脚

2021-09-11 玫瑰食谱网

黄焖猪脚

材料

1猪蹄一只

2干2两黑龙江中亚癫痫病医院贵吗 效果告诉你贵不贵左右

3生菜一颗,大蒜一小把

4姜片,桂皮,8角,香叶,草果,生抽,老抽,酒,糖

做法

1事先把菜抽筋是怎么回事浸泡一小时。

2用刀刮蹄子皮,把杂毛处理干净.锅入水,把蹄子焯一下,去除血水,冲洗干净。

3热锅下少油,加糖炒糖色(因为家中有老人的缘故,哪个治羊角风病医院好我用的是木糖醇,炒出来的是淡淡的黄色)。

4在糖色里加水,加上所有的香料,大蒜,生抽,老抽,木糖醇放入蹄子炖吧(如果是小蹄子煮一个半小时应该差不多了)。癫痫有哪些好治疗吗>

5煮了一个半小时后加上黄花菜继续煮一个小时。

6到汤汁发稠的时候就差不多好了,往肉皮上淋汁水,最后大火收汁,出锅。