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白滑豆腐汤-孕期食谱

2021-09-17 玫瑰食谱网

的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。癫痫病治疗有效白滑豆腐汤是的一款好食谱。

主料豆腐200克

辅料60克木耳(干)25克莴笋25克10克

调料色拉油10克盐5克味精3克黄酒5克淀粉小儿医院癫痫科(豌豆)15克

制作工艺

1.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。豆腐切成骨牌块。鸡蛋清、水淀粉、精盐少许放入碗内,调成硬糊。

2.取中药可以治疗癫痫病吗一平盘,面上抹匀色拉油,把豆腐蘸匀硬糊平放盘内,上笼蒸透取出备用。

3.水发木耳切成丝。笋尖切成雪花片,与豌豆同放在一起。

4.汤锅放在火上,放入素汤1沈阳哪里看癫痫看得好000毫升、木耳、笋尖片、豌豆,加入精盐、味精、绍酒,待汤烧开,撇去浮沫,盛入汤碗内,下入蒸好的豆腐即成。

工艺提示笋尖即莴笋带叶的尖部,叶和茎相连。