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民以食为天 春季养生吃什么?—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

2021-10-13 玫瑰食谱网

  冬去春来,由寒转暖,阳气生发、生机盎然,阴寒未尽,,也是各种病毒、细菌,极易繁殖,而造成流行病高发,以及体弱老人宿疾易发。历来是中非常重视的季节。关于,古代早已认识,《经》云:“春三月,夜卧早起,广步于庭……之道也。”这句话意思呢?用现代口语解释就是:春日融和,养成早睡早起的良好作息,多作户外活动,呼吸清新空气,舒展筋骨,这是正确的养生方法。自古以来养生就是跟中医分不开的,中医的观点来看养生又是的呢?

  在展开讲解之,我给简单讲述一样中医的一些基本理念:阴阳五行。五行是指木、火、土、金、水五种物质的,这五种物质之间,存在着既互滋生又互制约的关系,断的相生相克中维持着动态的平衡,这就是五行学说的基本涵义。么阴阳呢?阴和阳,既以表示相互对立的事物,又用来分析事物内部所存在着的相互对立的两个方面。为什么要阴阳五行呢?因为在中医理论中,脏腑均与四季有一一对应的关系,在季节养生中,无时无刻不体现着中医天人合一和整体观念。根据阴阳五行学说,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长,喜畅达疏泄而癫痫病要怎么才能根治恶抑郁。在中医中,养肝则表现为。

  常言道,民以食为天,在气候由寒转暖的春天,人们生活的安排须顺应阴退阳长的“天时”。中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,对产生不良影响,妨碍食物正常消化吸收。不当,很容易造成身体内环境的不平衡,从而发病。如何在春季正确吃喝,达到养生目的呢?需注意几点。

  春天阳气生发,一方面人体各组织器官功能开始日趋活跃,增加了对营养物质的摄取,另一方面不时袭扰的春寒又会加速体内蛋白质的分解,抵抗力下降。从饮食学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

  时应摄入鱼肉、鸡肉、鸡蛋、豆浆、牛奶、牛肉等优质蛋白质以及红薯、黄豆、核桃、芝麻等热量较高的食物。饮食营养要合理搭配,易于消化,可采取肉丝、碎肉、烩肉末羹、肉丸子等制法,或一些富有营养的食物共同炖煮、烩炒,如猪骨炖海带、莴笋炒肉片、紫菜蛋汤等。

  祖睡眠癫痫病的症状是哪些国医学认为,肝禀木,外合于春,故春天人体肝气易亢。这是因为春季为肝旺之时,肝旺可伤脾,影响脾胃对饮食的传输和消化功能。这时就应该省酸增甘。所谓省酸增甘即少吃点酸味,多吃点甜味的食品。根据中医五行学说,五味入五脏,甘味食物能滋补脾胃,而酸味入肝,其性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄,就偏旺的肝气更旺,对脾胃造成更大伤害,这正是慢性胃炎、胃溃疡等在春季容易复发的原因之一。

  所以,春季当注意疏肝,而一味去补肝。肝脏可从吃中养。饮食养肝首先要注意少喝酒,其次少吃油腻和辛辣食物。中医认为,肝喜酸,酸性食物可以养肝,对于肝气不足的病人,可以在春季适当进食一些酸味食物,提升肝气。对于肝火过旺的病人来说,则要控制酸味食物的摄入量,吃些甜味食物。

  脾胃是后天之本,人体气血生化之源。脾胃之气健旺,人可益寿延年。所以养肝之余,还不忘补脾。唐代药王孙思邈曾讲“春日宜省酸增甘,以养脾气”。此时可适当进食米粥、大枣、蜂蜜、花生、山药、土豆之类滋补脾胃的食物以及具有清肝养脾功黄绿蔬菜、豆四川治癫痫哪家好制品、蛋类和各种瘦肉,少吃过酸或过于油腻的肥肉及糯米等不易消化的食品,以“甘平”为宜。

  阳,是指人体阳气,中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固,免受自然界六淫之气的侵袭,此外阳还括肾阳。根据祖国医学“养阳,秋冬养阴”的理论,早春饮食宜微于辛温,可适当吃些葱、姜、蒜、韭、蓼、蒿、芥,以此祛散阴寒,助春阳升发,使人体阳气充实,增强人体抵抗力,抵御风邪为主的邪气对人体的侵袭。而且其中所含的有效成分,还具有杀菌防病的功效。

  此时应少吃如瓜类果蔬等性寒之物。晚春气温日渐升高,饮食宜微于清凉,可适饮绿豆汤、赤豆汤以及绿茶,防止体内积热,进食羊肉、狗肉、麻辣火锅及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。当然也得根据不同的体质进行辨证,在正规的医疗机构或专业中医师、养生专家的指导下进行相应的食疗,以达到阴平阳秘的和谐状态,千万不要轻易滥用补药。

  老人们经过之后,普遍地存在多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,春天人们易发生口腔儿童癫痫会自动消失吗炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病,以及出现“春困”现象。为有效补充维生素和矿物质的不足,要注意多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、花菜、油白菜、莴笋、莲藕等时令蔬菜。据研究,蘑菇、香菇、黑木耳等食用菌能增强人体免疫力,是不可多得的天然保健品。

  此外,春天正值各种既具营养又有疗疾作用的野菜茂盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、马兰头、等。

  另外,用鸭梨、荸荠去皮煮水喝,可清热、润肺;胃肠消化差的,可多吃萝卜,以理气、化痰、和胃。用桔子皮煮水喝,可化痰止渴。胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可服点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应禁食或少食辛辣食物。

  饮水可增加循环血容量,有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,郁滞疏散。而适量饮茶,还可提神解困,但春季不宜贪冷饮。