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怎么看板栗新不新鲜,板栗发芽了还能吃吗

2021-12-25 玫瑰食谱网

新鲜的板栗外壳一般偏鲜红、且带褐、紫、赭等色,看起来十分光泽。但如果板栗看起来像巧克力,并且外壳十分光亮就说明是陈年栗子。如果外壳陕西看癫痫哪个医院变色、出现发黑发暗情况的话,说明板栗很可能变质了。

另外还可以通过板栗外壳的绒毛来判断是否新鲜,越新鲜的板栗绒毛越石家庄癫痫病哪个医院比较好多,像陈年的板栗外壳上绒毛就很少。

在挑选板栗的时候还可以捏一下板栗,尽量选择质地比较坚硬的,这说明板栗水分足,比北京治疗癫痫病那个医院好较的新鲜。如果捏起来很软的话,就说明板栗可能已经空壳了,是比较久的栗子。

还可以拿一颗板栗在耳边摇一下,如果是陈年癫痫病犯了急救措施板栗的话,由于板栗会缩水,所以能听到明显的晃动声。但如果是新鲜板栗的话,果肉就比较饱满,摇动的时候也不会有声响。