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鸦片鱼的功效与作用,鸦片鱼的适宜人群和禁忌人群

2021-12-25 玫瑰食谱网

材料:鸦片鱼头1个,油、葱姜、料酒、盐、蒸鱼豉油适量。

做法:

1、鱼头洗净去腮,横向劈开,下料酒,葱姜,少许盐,使其入味。

2、此时烧开水,将鱼头隔水以中火蒸5分钟。

3、关火倒入豉油,挑出山东癫痫病哪家医院葱段即可出锅。

材料:鸦片鱼1条,葱、姜、蒜、老抽、白砂糖、料酒、盐、鸡精各适量。

做法:

1、鱼身洗净,擦干表面水份。姜和蒜切片,葱切段。

2、把炒菜锅完全烧热后,放色拉油烧热,把鸦片鱼身放入油锅,癫痫患者发病的急救措施两面稍微煎下。

3、放姜片蒜片和料酒。

4、放一汤匙老抽,1/4汤匙白砂糖,再加一点点盐,倒入小半碗清水,撒上葱段,盖盖子焖烧五分钟左右,开盖加点鸡精把汤汁收浓即可出锅。

材料:鸦片鱼头1个,油、胡椒粉、料酒、盐、剁椒、白糖手术治疗癫痫病能好吗、蒸鱼豉油、葱花、蒜瓣、姜各适量。

做法:

1、鸦片鱼头对半劈开,去鳃,处理干净,外部和内部都抹上少许盐和胡椒粉,腌制一下,凉干水分。

2、锅内倒少许油,烧热,放入蒜瓣、姜片爆香,用中火把鱼头两面略煎一下。

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3、取一大盘,将煎好的鱼头放入盘内断面朝下,放上剁椒、少许胡椒粉、姜丝。

4、拿小碗将蒸鱼豉油、料酒和糖搅拌一下,使糖溶解,用勺子均匀的倒在鱼头上,上锅蒸5-7分钟左右,鱼眼基本发白,撒上葱花,再蒸一两分钟即可。